每间涵碧楼酒店的中餐厅,都有一个美丽的名字:水沙涟。南京水沙涟延续了涵碧楼一以贯之的国风气质,民国菜是这里的招牌。
其中最著名的,当属蒋介石最爱吃的芋泥香酥鸭,金黄酥脆的外皮里裹着软糯的芋泥和鸭肉,香气混杂交融在唇齿间迟迟不肯散去。据说蒋介石牙口不好,喜欢吃偏软的食物,所以这款菜不但是他的最爱,也同样适合老人食用。
整只摆在荷叶上的一品瓮缸鸡,肥黁脆皮,也是这里的代表作,另外狮子头、客家姜丝炒大肠、搭配清爽的橄榄菜炒芦笋,回味悠长~
用完餐再在餐厅喝点茶,去餐厅外的草地散散步,恰巧赶上开派对的布场,花拱门下熙熙攘攘的涵碧楼,又是一个繁忙热闹的周日~南京涵碧楼酒店向往的金秋我的美食日记这也太好吃了吧走!去探店
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (6条)回复
Coco胡波关注
收藏
向往的金秋
我的美食日记
这也太好吃了吧
走!去探店
相关推荐
查看更多精彩内容