上过三联周刊,城西有家宝藏欧式咖啡馆

梧桐叶落满地的秋日,我去了77的咖啡馆。
这家藏匿在城西居民区各种商铺2楼的蒙塔咖啡,开了有6年之久。
如果不是三联周刊刊登了蒙塔的专访,大概周围的咖啡爱好者都不知道,还有这样一家欧式古董风格咖啡馆的存在。
 
我和77相识多年,那会儿都还是省里最大的国有外贸集团同事。
大家一起去国外参展,一起结伴旅行。
我们笑称,明明可以靠颜值和实力当旅行户外博主,却默默的开起了咖啡馆。
然后在朋友圈眼见着这个咖啡馆一点一点变成了现在这个样子。
店里的每一套杯具,每幅挂画摆件,都是她自己到处淘的,包括窗台上的植物,也都是精心养护的。
现实离梦想总有看着很短却艰难的距离,她可能是杭州城里最不懂得营销的咖啡店老板。
有些事儿,初心依旧。
 
咖啡馆开在城西星艺街的二楼,走过很狭窄的酒红色和绿色混搭的走廊,豁然开朗,我一点都不惊讶这里的装饰。
作为一个进藏多次征服过雪山,也去过南极体验破冰船、穿梭于亚马逊热带雨林、护照签证厚厚好几本,周游了几十个国家的旅行达人,我了解她一定是原汁原味的将国外的生活再现到了自己的店里。
如同我百分百相信,她能把国外最地道最优秀的咖啡豆和烘培工艺呈现分享给顾客一样。
 
你可以在店里一面墙上发现她拍的旅行照片,而这些只是少之又少的小部分。照片里的女生貌美素净,笑的如这冬日暖阳般灿烂。
一直早早的想和几个小伙伴去探店,却总见不到她真身。
不是去国外哪里咖啡培训或是比赛切磋了,就是去找豆子了。
哪怕我独自去打卡的这天,她也飞到北京忙碌着咖啡烘培比赛,还得了前几名。
店里除了有各种手冲咖啡,还可以买咖啡豆,比如著名的牙买加蓝山1号,巴拿马翡翠庄园瑰夏。

我喜欢店里朝南的暗格子沙发,也喜欢地上的拼接马赛克小砖,还喜欢北面支着琉璃灯的小圆桌,坐着就能望见窗外泛黄的梧桐树。
如果你想不受打搅的享受咖啡时光,读本书打会儿电脑,伴着怀旧的英文歌,蒙塔咖啡是很理想的安静之所。

杭州蒙塔咖啡

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