成都探店【人均2k＋⁉️日料天花板终于拿下✌🏻️】
🙋🏻‍♂️今日份吃遍成都的Chester上线~
这家店是有盆友私信，让我帮忙去一探究竟的🙇🏻‍♂️刚开始看到人均2000＋吓一跳，做了下功课才发现真的大有来头，说是成都日料界天花板也不为过~
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店名【瑠璃】
地址【天府大道北段966号天府国际金融中心11号北塔1单元3层】
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店开在双子塔里，台面超高~从一楼开始就有👘小姐姐迎接引领，从入座、到挑选🥢、到菜品介绍，全程服务的贴心程度有点惊到我，仪式感无懈可击👍🏻
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🎏环境禅意十足，装潢低调不失雅致，私密性也极佳，有重要约会或请客都是很棒的选择~
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📝不过重点是这里的菜单，日本大厨都会根据季节、食材，每月调整更换~兼具了新鲜、精致和美味，绝对值得一吃~
🫔【先付】
蟹黄土豆泥煎饼卷，配上阿穆尔鱼子酱，第一道就惊喜到我了，唇齿留香~
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🥣【椀盛】
虾仁蟹肉蟹黄真薯，汤鲜味美。为了一粒银杏叶状的鸡蛋豆腐，嫩滑爽口✌🏻️
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🐡【造里】
野生黑鲔金枪鱼＋河豚刺身，搭配小葱的吃法超级喜欢~
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🦞【八寸】
活伊势龙虾烤霜，分子料理的做法，口感和味道都很有趣。特别是加了一味陈绍兴酒香泡沫，那才是绝~
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🥩【强肴】
烤制的熟成和牛西冷牛肉粒，整个菜单中的最爱😍油脂丰富太满足。配上烤制的松茸和山药果，香~
还附赠了海胆和牛握寿司🍣口感太美妙啦~
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🍛【食事】
蒲烧鳗鱼土锅饭，其他这个饭上之前我已经吃饱了，但还是被鳗鱼香味勾得食指大动🙇🏻‍♂️一碗河豚清汤，清爽解腻，完美~
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🥢最后，因为筷子是自己选的，所以可以打包带走，不会再给其他人用。中途不小心弄掉换了一双，最后带了两双超好看的筷子回家🥳
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成都的日料之争暂时可以消停了，天花板终于被我吃到啦✌🏻️成都我的美食日记这也太好吃了吧