敢与富春山居同名的,一定不有一份属于黄公望的文人情怀。位于富阳的酒店寄情江南山水,位于北京的餐厅像是在逛老北京的胡同。
餐厅粤菜选材讲究极致地新鲜,烹饪中分寸拿捏得分毫无差,酸,甜,咸,鲜,葱丝,姜丝,只为烘托食材的鲜。富春居的菜品,兼具以上特色。
陈皮一口牛,龙井茶泡手拆的凤尾虾,搭着樱桃和蛋白烟熏两款威士忌,品一口山羊芝士冰淇淋,满足!Biu个平安幸福年北京璞瑄酒店
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