这小处秘境的,七拐八弯,难怪离家2分钟的这家店,花了4年才发现,呵呵

没电梯,偪仄陡兀的楼梯要一阶阶爬上去,不过上来倒是别有洞天!旧楼改造,光线不好,倒是被修缮像在民间故事里的童话一般,妩媚的港式霓虹灯照着潮汕乡间的妖冶雕花,倒是有一种光怪陆离的风情万种!🤪

潮汕民居的主要特色是将传统的建筑文化与潮汕特有的传统工艺美术如金漆木雕、工艺石雕、嵌瓷艺术、金属工艺以及书法、绘画艺术等最大限度的融合,具有浓郁的文化底蕴,故自古就有“潮州大厝皇宫起”、“京华帝王府、潮山百姓家”之说,不过这家小店不像“帝王家”,更像是皇帝微服私访金屋藏娇的香艳宅子!😬

潮州民居从外到内极重装饰,屋脊之装饰,屋顶之龙风及仙人走兽的嵌瓷,精美绝伦之木雕都是潮汕民居的特色,在潮州的许多祠堂庙宇等建筑物的屋脊、檐下、照壁上,可以看到许多五彩缤纷的主体图案,是用彩色瓷片镶嵌成的各种或平面,或浮雕型、或立体的花鸟虫鱼造型图案、人物故事屏画。这就是俗称“聚饶”、“贴饶”、“扣饶”的潮汕建筑装饰艺术之一的嵌瓷,以色彩浓艳,质地坚实,尤其是久经风吹日晒毫不变色的特点而著称,人们通常会选取美好吉祥的题材借此表达自己对美好生活的希望和追求。多以花鸟鱼虫,历史传说和戏剧人物入题,和美轮美奂的潮州古典建筑水乳交融,当年走了一圈潮州汕头城市乡间,采风了一段民间艺术,触景生情,甚是怀念~

潮汕的民间工艺美术都很精细,这个潮汕的地理环境也分不开。潮汕地区地狭人稠,激烈的竞争环境培养了潮汕人的创造、开拓和冒险精神,在农业上精耕细作,在手工业上精雕细琢,在商业上更是精打细算,极善经营,闻名海内外,有"中国的犹太人"之称,“精"乃潮汕之灵,潮汕文化的点睛之笔。

...我好像走题啦,哈哈哈,作为一个设计师聊美食...太绕了🤣

推荐一下店里的招牌菜:

1)手打牛肉丸:弹性十足,口口留香

手打牛肉丸可是功夫活,举着2根3-4斤的铁锤重重捶打砧板的腿肉条,40分钟直到黏软成肉浆,拌匀了盐和胡椒调味,再从虎口挤出成丸子,丢进热水里成型,好次呀!

2)三花趾、匙柄、胸口油、吊龙、油炸腐竹必吃,亚米亚米!

3)潮汕风味的蘸料有甜口沙茶酱、普宁豆酱,海南黄灯笼(辣、辣、辣!)

有空去试试吧,Enjoy哈!🥳

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