苏黎世如果一生只能有一盒巧克力,低调的瑞士🇨🇭人推荐,苏黎世的Sprungli巧克力老店,是一家建立170多年的百年家族老店。自1836年开始,苏黎世的 Sprüngli甜品店就对瑞士巧克力的历史发展发挥了巨大的作用,被誉为“瑞士巧克力的王者,顶级中的顶级”。即使到了今天,这里地著名特色产品—Luxemburgerli、块菌形巧克力糖及其他受欢迎的巧克力甜点依然保持每天精心选用新鲜材料手工制作。 他家巧克力,Truffes,Pralines,还有各种规格的Bar,加起来大概一百多个品种;这家巧克力品牌现在由第六代传人经营,手工巧克力50多种。被多位美食鉴赏家评为“世上最好吃的巧克力”品牌,是瑞士国宝级的手工巧克力品牌。Sprungli只用最上等的原料,全部是手工制作。他家有1家总店和19家分店,可是全在瑞士德语区,离他家巧克力工厂1个来小时车程之内的地方(17家在苏黎世,1家在巴塞尔Basel,1家在楚格Zug)。你若要吃他家的巧克力,只有一个途径,就是去这三个城市。如果你只是匆匆路过苏黎世,要买Sprungli巧克力,在火车站和机场的分店就可以了;但如果你有多一些时间,不妨出火车站,沿班霍夫大街往前走十来分钟,去他家自1839起就建在Parade广场的总店。总店非常醒目,就在十字路口上,黑色的招牌一眼就能看到,店内弥漫着浓郁的香气,各种各样的巧克力从地面摆到房顶上,一时不知道该选哪个好?好在店员推荐一款包含十种手工制作的经典款,还有一种招牌产品“当日巧克力”只有24小时的保质期,要说口味吧,妙不可言,如果您到苏黎世,不要错过,这味蕾的盛宴。其实价格一点不贵,也就是几杯星巴克的钱,真是物超所值啦。
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