The Araki | 伦敦著名日式料理店，2017年被评为米其林两星餐厅，料理师傅曾是东京四大料理店之一，久负盛名。寿司是江户时代的传统做法，选用新鲜食材。店内只有10个位置，每晚分两批用餐，必须提前很久才能预订到，2017年更是推出了人均300镑的奢华套餐。
小贴士：店内上百年的柏木寿司台局就是店长的挚友坂本龙一送给他的开店礼，还有一个他的签名的本子。

菜单由当天食材决定， 如果有特别需求可提前电话询问 。
地址：Unit 4, 12 New Burlington St, Mayfair, London W1S 3BF 英国
到达方式：地铁到Oxford Circus站，向南步行5分钟
人均消费：300镑
伦敦