英国-美食篇-英国本土

这一次给大家介绍一下英国的早餐文化！这次的配图不是高大上的宾馆古堡或者奢华的早餐店！而是英国当地人会每周都光顾的传统英式小酒馆😂😂

从配图上不难看出来是非常接地气的摆设和份量！很多美食的逼格感觉可以通过份量来判断！比如米其林级别的 无论什么国家的料理都是一丁点儿！吃的是口感 环境 服务！ 吃饱全靠面包🥯😂😂 沙县小吃或者盖浇饭给的就特别多！因为目的就是吃饱！

英式早餐含有大量胆固醇和热量，通常包括：两个鸡蛋、香肠、培根、焗豆、炸番茄和烤面包。英式早餐之丰盛可以称得上是饕餮大餐，吃一顿这样的早餐，对付再糟糕的宿醉也不在话下，吃完了就算直接扛到吃晚餐也不成问题！所以英式早餐居然有解酒的功能不知道我说的对不对哈哈！

据英式早餐协会（The English Breakfast Society）（一家伦敦非营利组织，“致力于维护全英式早餐的历史和传承”）称，煎炸食物还要追溯到19世纪初，当时，英国乡村贵族在狩猎前或者休闲和阅读之前，往往喜欢享用一顿丰盛的早餐。此后，随着19世纪中产阶级的出现，越来越多的英国人开始模仿富人的生活方式，全套英式早餐就是其中一个方面。在认识到一顿丰盛的早餐是一天繁重生活的良好开端之后，工人阶级很快也加入其中。到1950年代，煎炸食物已经成为英国的国民早餐。（英国居然还有这样的协会）😍😍😍😍

这家店叫 Toby Carvery从字面翻译这个餐厅的意思是 托比的烧肉车！英国人是多么的耿直在取名字的时候！这是一家传统英式连锁餐厅

伦敦英国Toby Carvery Halfway House避开人潮小众游网红墙打卡这也太好吃了吧有酒的地方就有我地道小吃亲子游情侣出行蜜月旅行自驾旅行逛逛当地市场