享乐北京｜京城中的扬州风情
扬州，两个字，是万种风情的烟花三月。
今年因为疫情不能乘坐画舫游瘦西湖，却可不出北京品尝扬州。
在连绵阴雨中，来到安定门的#米其林餐厅#淮扬府。
陈年花雕醉熟蟹，太湖大白鱼，国宴清炖狮子头，镇江水晶肴肉……每一道皆精致有品，不过盐水鹅却是咸了，不知道是否为了适应北方重口味？
甜点的马兰头冰淇淋，是惊喜，杏仁豆腐做底，小菜马兰头居然当了次冰淇淋头牌，菜香味逼人。
妈妈问我，淮扬菜是哪里的菜？我说：淮扬菜系的“淮”是指江苏淮安；“扬”指江苏扬州； 整个淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称。
在淮扬府，不仅吃得有品，餐厅的设计，直接将扬州园林搬来了北京城中，像是藏在深巷中的小家碧玉，静悄悄的留待有心人前来。
也许因为疫情，三楼没有开放，据说上面有亭台楼榭又有小桥流水，等开业后再来光顾吧。向往的夏天淮扬府(安定门店)