《新文记·啫啫煲》

跟着本地人来打卡哦!
一家本地人很喜欢的餐厅哦!
广州
这也太好吃了吧家乡美食我的美食日记朝思暮想的馆子米其林餐厅
【环境】
古香古色又清新的餐厅装修!有点儿小江南的氛围感!店内的桌椅摆设也还好,有合理的距离感,这点我很喜欢哦!
【服务】
就还可以吧!不太热情,有些小失落,⚠️貌似服务员有很多私事儿需要忙,没有太多时间照顾顾客,不知道这是不是店内的风格呢?

【好吃哒】
木耳
餐前的小凉菜,还不错,特别喜欢拌木耳儿的味道!有种南方的特色味道,与我们北方的味道不一样哦!这完全可以称得上是一道完整的菜品而不是简单的拌凉菜!
叉烧豆角
绝对是最最最最喜欢的一道菜哦!这里面的豆角并非我们理解的芸豆啊,而是稍微粗一些的豇豆呀!特别的名字,加上这独特的味道!真的是我的超爱呀!叉烧与豇豆的完美结合,让这道菜吃起来甜甜哒,真的就是好特别好好吃哦😋!从未吃过这样的组合配菜!
三色胡椒焗海鲜
海鲜用料十足,不敢吃生腌,只能吃这种熟透的海鲜来解解馋啦!海鲜是真材实料,肉质鲜美肥厚,后感特别棒👍🏻!味道也很好!最主要的是一点儿都不咸哦!真的太适合我的口味儿啦!真的是一点儿咸的我也吃不了哇!鱿鱼肥的不要不要的!
台山鳝丝煲仔饭
这个超好吃😋,强烈建议食用煲仔饭的亲们要多放置一会儿在吃哦!让糊噶儿噶儿多一些,这样才是perfect的煲仔饭哦!真的是会一下子变得好好吃的呀!

【小tips】
晚上高峰期的时候尽量早来一些哦!因为店内人挺多的!因为很好吃嘛!服务不是很好,也许因为很忙吧,所以一定要尽量早到一些哦!
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