来皇后公园贤和庄自己打冰淇淋🍦778!
风很大的贤和庄,味儿也很大!
🌶🌶/贤和庄/🌶🌶
📍杭州市下城区武林路277号皇后公园9幢底商1层2层
下午在群里看到别人发贤合庄的猪脚粉的美食图,看的我可太馋了,晚上说什么都一定要来贤合庄吃!
🔸今晚过来打包卤味,竟然还没有排长队,难道这么快就步边上麦吉machi的后尘了?
🔸卤味是真的好吃,吃过好几遍了再次。看到的时候还是很想吃,最喜欢他们家的「手剪香菇肥肠」、「一碗牛杂」、「美颜牛蹄筋」。
🔸其实他们家卤味区域的那些菜都很好吃的,重点是要看那天厨房做的如何。牛蹄筋的话一定要炖软才好吃。如果是做的不够软,吃起来就会有些费劲。一碗牛杂也碰到过没做软的情况,几乎咬不下。
🔸所以卤味好不好吃完全看运气!
🔸「摇摇鲜酥肉」看着像是里面放了超级多的辣椒和花椒,其实吃起来都没有一碗牛杂表面的牛油辣。而且不适合打包,闷着一会儿就软了,失去酥脆的口感。
🔸最不会出错的是手剪香菇肥肠了,肥肠里面加入香菇更香。
🔸在等厨房打包的时候看到调料区有自助冰淇淋机,今天的口味是粉红色的草莓味。 🍦冰淇淋机放在那可以自己取甜筒自己打,还比较考验手艺的。手艺不到家,打出来的冰淇淋不是像 💩一样就是造型不美观。各种千奇百怪的形态笑死我了。
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okokczl 来自飞猪
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