Chaul Chnam 是高棉语的新年，四月中间的最后三天，也就是从4月13日到15日三天是柬埔寨的传统新年节日。泰国、缅甸和老挝的新年也是相同的这三天。柬埔寨人民具有非常传统的家庭观念，在新年到来之前，家人一起为母亲大人们烹饪美食，并且围坐一起分享，喝酒一起庆祝节日。第二天新年正式开始的早上，就要将食物等祭品在寺庙中供奉神灵及祖先，祈福新的一年五谷丰登，家人平安多福。家家户户房子都打扫干净，准备新年的礼物，换上漂亮新衣服，与家人享受丰盛美食。水，在新年庆祝活动中起着关键作用，因为它代表净化和更新，象征吉祥与健康。