五一深圳本地游 | 盐田海鲜街 | 深圳八大食街之一

有吃的地方,怎么能少了本吃货呢,趁周末,跟@Summer-阿毅 一起去盐田海鲜街吃海鲜吧!

基本介绍:
地处盐田海滨的盐田海鲜街,是深圳市八大食街之一。傍晚,当人们从大小梅沙踏浪归来,修葺一新的海鲜街已是霓虹闪烁、人声鼎沸,各个酒家门前车水马龙、热闹非凡。从远处看,海鲜街倒映在海面上,泛着金光,跳动着、欢愉着,似海市蜃楼,似神话宫殿。如果选择室外用餐,临港而坐,在习习海风中一边品尝海鲜,一边观赏桅灯和明月相映的海港夜景,也别有一番韵味。你也可选择楼上套房用餐,一边品尝着美酒与海味,一边透过落地窗看着一望无际的海景和从远方返航的巨大货轮……

街区特色:
"看海景,到盐田。"十几家中小型海鲜酒家全部是沿海岸线修建的三层小楼建筑,顶层设海景露台,客人们在享受美食的同时还可以面海听涛,凭窗远眺。在这里可看到碧蓝宽阔的海面、撒网垂钓的渔舟、低翔戏浪的海鸥,还有巨轮临岸的长鸣和那阵阵海涛拍岸的奇观,叫人心旷神怡。如赶上良辰吉日,还能亲眼目睹盐田渔村流传千年的迎亲嫁娶时举行的盛大"龙船舞",场面壮观,大饱眼福。

海鲜特点:
"吃海鲜,到盐田。"盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,每个海鲜档前都摆着水缸让你挑选,来自澳洲的红色龙虾叫澳龙,来自挪威的花斑青色龙虾叫大花龙,还有千脚虫似的是濑尿虾,全身洁白透明的是珍珠鲍鱼,体形巨大似巨无霸汉堡包的叫皇帝蟹,羞涩的是星斑,大模大样的是彬柱,还有海捞贝,青口、花甲、海螺等等,保证挑得你眼花缭乱。

海鲜吃法:
海鲜有很多吃法,有生食、熟食、清蒸、红焖、火煨等。生吃有个很好听的艺名叫刺身,抓上一只生猛大龙虾,经厨师妙手,放在加冰的"船"上,蘸上介辣,"哗",那滋味儿没法说。熟吃则将龙虾切成小段儿,抹上牛油和芝士,加少许白糖放入微波炉中烤,味道也很经典。不过这里常见的吃法却是清蒸,现捉现卖的海产品无需添加太多佐料,也不用很复杂的烹饪技巧,只清蒸,并拌以特制的生抽就可以上桌了,不但保持了海鲜的香味,而且营养丰富,清淡可口。

交通攻略:
游客从市内过来,可乘坐地铁二号线到黄贝岭地铁站下,从D口出,同站换乘M290、205路公交,到盐田海鲜街路口站下车,延着路边往前直走500米即可到达。

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