大阪和京都米其林二星三星怀石料理探店避开人潮小众游大阪京都米其林餐厅这也太好吃了吧
囊中羞涩，但又实在禁不住美食诱惑，尤其面对矫情极了的怀石料理更是有种不尝试、毋宁饿着的执念，故两次去日本前都事先在某宝买了怀石料理的预定位，一次是京都菊乃井的分店露庵的午餐，某宝收69/人预定费，一次是大阪千里山柏屋的午餐，预定费是50元/人，同时也要事先将所选套餐的费用提前押给负责预定的商家，按预定时间用餐后方可凭上传的消费小票退回预付的用餐费。前后两次尝试有感受相同之处，也有微妙不同，简要记录如下：1、性价比来看，露庵的午餐最贵一档是10000日元/人，但内容之丰富、味道之盛美、器物之精致，令人印象极深刻，远胜于19008日元/人的柏屋午餐，且柏屋所在地离大阪核心城区极远，地铁30分钟+步行30分钟，所以在美食遍地的日本如果只是想尝试一次怀石料理作为一种体验，露庵简直是最佳选择（京都鸭川边上，很好找，也不会和其它行程冲突）！2、虽说露庵的每道菜事后都让我回味无穷，甚至后来每每还为当时谢绝了服务员把剩下的蟹肉饭打包的建议后悔不迭，但不知为何柏屋的午餐似乎更给我种隐隐的高级感，仔细回忆，可能主要是因为它用的食材更朴素，但能把那些天生就比海鲜缺乏鲜味的花草做成又入味又不张扬的味道，难度应该更高，也更符合怀石料理取法自然、回归本真的美食理念。超爱主厨专为当季菜单特别写的设计理念说明，这才是一次顶级美食之旅该有的样子：口腹和灵魂同时被饕餮滋养到、有了新生的机会。