食在广州|闻见中国海南菜(K11店)

2019年点评必吃榜，2019年米其林餐盘奖。重庆归来想吃点淡口的，加上本身喜欢海南菜，所以选择了他家。

环境：餐厅很大，分了内外几个餐区，里面有一个就餐区域确实看着很艺术，桌上的花很漂亮。墙壁上也挂着很多艺术油画，有意识的“点题”，环境确实还不错。

服务：非常好，斟茶倒水及时，上菜快，收拾碗盘也很及时。

出品：
白切文昌鸡，海南招牌菜，文昌鸡品质确实不错，皮爽口，脂肪不多，肉质细腻，蛮有鸡味。调料味道一般，其实不蘸都可以。

清焖东山羊，也是一道海南招牌菜，羊肉和腐乳的味道真的很搭，羊肉入味，煮得口感嫩嫩的，味道中规中矩。

四角豆眼睛螺，味道不过不失，只因为我喜欢眼睛螺和爽脆的四角豆的组合，锅气还是OK的。

炭烧定安排骨，味道咸香，外表烧得焦焦的，肥瘦适中，吃起来非常肥美多汁，不过吃多了会很腻，女生两块就饱了。

价格：偏高，两个人吃了378元，性价比不高。

总体讲环境服务都不错，但味道不出彩，性价比偏低。

推荐指数：❤️❤️❤️❤️
地址：天河区珠江东路6号(K11艺术购物中心五楼，CGV影城旁)
广州米其林餐厅