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排队人多,不过等位也不算慢。非常有特点的现代化小店,有自助点菜机,还遇到了非常热情的日本美女帮忙解释。还有等位牌,显示有空座的分布。进去以后,每个人都有一个小格子,跟上菜员是隔着的,每个人之间也隔着。拉面的味道非常好,汤味很浓,提前会填一张单子,注明面的软硬,辣度等,有中文版,可以再加面,是收费的,不能加汤。还点了煮鸡蛋,里面是刚好的糖心,还有抹茶豆腐,特别赞,会先给你一个小碟子,你需要吃的时候,就把它放在桌子前的区域,写着“呼”,应该是重力感应,就知道你要吃了,就会给你上来。离开的时候,座椅有感应器,知道你要走,就会让接下来等位的客人进来。
日本
东京
一兰拉面(池袋店)
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