"这家烤肉店竟然不腌肉，吃过之后再也不想吃其他的了！"
最近去了张家界的元呔烤肉店，真的是让我吃到停不下来！店里有一个超简单又好吃的双人套餐，菜品都是现烤的，最让人惊艳的就是他们家的烤肉完全不腌制，肉质原本的味道完全没被调料盖掉。现在大部分的烤肉店都会把肉腌制一下，吃到嘴里基本都是那一味调料，哪怕肉不怎么好，也会被调料盖住。但这家不一样，每一块肉都能吃到最原始的鲜香，真的是超爱这种口味。
套餐里的肉种类有四种：猪五花、梅花肉、牛肋条和德式香肠。猪五花烤得不油腻，虽然很薄，但吃上一口那个脂肪的香味出来了，真的很棒。梅花肉比较瘦，烤的时候是店员帮忙把肉剪成小方块，挺贴心的。牛肋条的油脂比较丰富，烤得恰到好处，既不会干柴，也不会太油腻，吃进去满口牛肉的香气。特别是那根德式香肠，平时真的很少见到，吃上一口，烟熏味十足，很有特色，挺难得的口感。
另外，店里还提供了自制的苹果酱，酸酸甜甜的，搭配肉吃非常开胃。虽然是甜的，但并不会过分，刚好能平衡一些油腻感。至于他们的配菜，桂花蜂蜜烤香蕉让我很意外。香蕉皮烤得黑黑的，撕开来里面果肉很软，淋上桂花蜂蜜酱，吃上一口特别甜，但对于不太喜欢甜食的朋友来说可能会觉得有点腻。所以这道菜要看个人口味。
除了烤肉，还有个蔬菜沙拉，实话说没什么特别的，就是普通的沙拉，吃腻了肉，吃点蔬菜也能解解腻。炸蟹柳也算是小吃之一，味道也就一般，倒是沾点辣椒粉吃起来更有味儿。
最让人满意的还是店员的服务，他们全程帮忙烤肉，你根本不需要动手，坐在那儿等着吃就好，特别省心。尤其是我这种吃货，能全程享受美食不用操心，简直太爽了！蛋炒饭也挺不错，里面加了点山葱腌菜，口感挺特别，吃腻了肉之后，来一口蛋炒饭刚刚好。
总体来说，元呔烤肉店给我留下了深刻印象，不仅肉好吃，店员态度也好，整个用餐体验都很舒服。如果你也喜欢原味烤肉，不妨试试看！
张家界市这也太好吃了吧我的美食日记