🌟杭州最近真的开了很多新店，但是这家从上海来的超赞日料真的是让我记忆最深刻，不得不爱，它一定是你在特殊日子不得不选择的餐厅之一！

🍴割烹哲

📍南山路147号10D
💰套餐是1280一套
🅿️停车比较难，会有点远，打车最省心，可以小酌
🈺️17:30-22:00

🍃在整个西湖天地里面，这里是最特别的，独栋的小楼，青灰色的老瓦墙，原木色的主体，有自己的庭院，红色的点缀，很高级舒适的感觉，主要是包厢为主，板前6个位置，所以提前预定很重要！

💥「刺身拼盘」高端日料店的刺身真的是让我爱不释手的，葡萄虾刺身、大腹、鲷鱼、竹荚鱼，都是超新鲜的刺身，配上不同的蘸料，回味无穷～

💥「和牛寿喜烧」和牛的烤制会在面前完成，牛肉的油花真的是太美好了，牛肉接触到石板的瞬间包厢里都是牛肉的香味，食欲大振！把朝日鸡蛋液用喷枪烤一下放到牛肉上包裹住一口吃下去，真的是太满足了，想起来就想再来一口！

📌其实每一道菜都让人挺满足的，套餐大概是算甜品11道，下来以后超满足的！量挺好的～

‼️仪式感超级足，服务也是超级好，一直都是跪式服务，太满足了～就整体来说是值得的，推荐约会餐厅了！