贵州美食千千万，唯独折耳根...我真的🤝🏻婉拒了

这次来贵州黔东南玩了5天，从黎平到镇远再到凯里、施秉、三穗...一路打卡一路吃，说说我这个广东胃对贵州美食的感受👇🏻
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酸辣爽！这里的菜对我来说普遍偏重味道，尤其是酸味和辣味，印象尤其深刻是在🔍镇远 吃的豆花烤鱼，豆花特别嫩滑！要知道我们从小吃的是甜豆花，都一下子爱上了这咸口且好吃的豆花！
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然后就是🔍酸汤鱼，听当地人介绍，贵州的酸，每个地方也有不同，有红酸（番茄的），也有米酸（不确定是不是），吃起来好清爽，可以直接喝一碗那种！还有我发现这边吃鱼的同时也吃鱼鳞，第一次吃，能接受🤣
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再来说说这次N刷的饮品类：蓝莓汁、酸梅汤、酒酿，几乎各个景区都有它仨的身影，价格10-15一杯，个人感觉不便宜，但大夏天喝上一杯真的很满足！
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最后，是-炸蚱蜢！！这道菜上桌的时候我是没想到的，不吃不知道，一吃停不了，真香啊~我那一顿，足足吃了不下20只且打包带走了哈哈哈
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所以，整趟旅程下来，我还是没能接受折耳根🥹真的有那么美味吗！
贵州还有什么美食推荐吗？
黔东南州欢迎大家说说，我争取下次来试一试😎