澳门∣顺德主厨打造饮茶好去处
🏺顺轩海鲜火锅酒家：这是一家主打高级海鲜火锅、顺德菜系和粤式点心为主的中式宴客餐厅，曾经上榜央视4台的顺得地道美味佳肴，所有的美味都出自地道的顺德大厨之手。
 
🖼环境：
🛎餐厅内的设计风格极富现代艺术感，华丽高雅的装潢，挑高的吊灯非常别致，很合适大家庭或者公司聚餐聚会的地方，大部分的客人都是本地人和附近的上班族；
 
📞午市时间来这里喝茶的人可真不少，特别是周末一定要记得提前预约；就餐氛围蛮温馨的，感觉很多都是熟客，店员和客人们好像朋友一样闲聊，背景音乐也恰到好处。
 
🍽出品：
🍤鲜虾金鱼饺：金牌点心，每桌必点，这个出品我可以给100分，从颜值到味道完全不输米其林，令人欣喜也令人意外，皮嫩之外虾饺也巨大饱满；

🥘口水鸡：作为开胃菜点的，上面虽然铺满了辣椒，实际口感不是太辣，为了迎合当地人口味改良了的，鸡肉很入味，底层的青瓜丝也特别酸爽；

🐷流沙猪仔包：造型特别可爱的猪仔包，是粤式点心很有名的一道“流沙包”，虽然口感不错但是没有做到真正的“流沙”，让大家有点小失望哈；

🌶虎皮尖椒：现在每次喝茶这道变成必点了，酿肉做得很细腻，看似油有点多实际吃起来完全不会，而且好吃到大家都忍不住嘴一口接一口地停不下来；

🍖陈皮牛肉球：顺德招牌的的点心，搭配的腐皮和少许香菜是点睛之作，既可以去除牛肉的羶味又保持了牛肉的鲜味，就是每个都好大只，可以两个人分享了；

🍲胡椒鸡爪：原本想要的胡椒猪肚没有了，改成了鸡爪，整体出品可圈可点，个人很喜欢它的汤汁，喝起来很暖胃；

🥠鱼肉烧麦：用的是鲮鱼肉，看卖相虽然一般，搭配上自家制的辣椒酱倒是很可口。
 
🙋服务：
🆓餐厅服务员很多，但忙碌时段感觉还是人手不够，态度非常热情，点菜下单都很利索，哪道菜没有了也是立刻就返回告知，不像有些餐厅等了半小时了才来说；
 
🆒斟茶倒水还算勤快，只不过人多得有点照顾不过来的感觉，茶壶空了好久也一直叫不到服务员，交接班时段安排得有点不太合理，预留人手少了。
 
💰价位：性价比很高的饮茶好去处，人均150左右。
🕦营业时间：11:30-22:00.
 
📍地址：澳门半岛皇朝区天钻大厦雅诗阁酒店一楼。
🚌交通：酒店免费泊车，附近巴士站“城市日大马路/波尔图街”。

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