❤️去周庄旅行，住在离周庄7公里外的香村祁庄，村里有个传统的石磨坊，在这里，🌿充分感受归园田居的隐世安闲，让时光慢下来。

1️⃣传统的豆腐作坊已经很少，换上的大多是现代化机器制作。比较传统手工费时费力省了不少工序。但是传统他是一种传承，不可流失的民俗文化。

2️⃣以前磨大豆用石磨，浆细腻，不发热，但劳动强度大，现代社会基本上改用机器，大大减轻劳动强度，生产效率也明显提高，但做出来的豆腐口感却差多了。所以，到现今有的豆腐坊又回归到“石磨时代”。

3️⃣到豆腐坊推磨磨豆子，然后见证一块豆腐诞生的过程。去豆渣、过滤、压实……每一步用心地参与，都让内心无比充实。

4️⃣豆腐坊内还有手工糕点出售，定胜糕，梅花糕，喜糕...... 可以提前预定，可以看着阿婆现场手工制作，👉如果有兴趣，还可以亲自体验一回，然后在自己的厨房里煎一盘自己亲手做的豆腐，乡村休闲生活真是丰富。😍

📍地址：江苏省苏州市昆山市周庄镇祁浜村三珠浜
向往的春天我的美食日记周庄香村•祁庄