澳門︱不容錯過的經典粵菜餐廳
🇲🇴樂軒華:位于十六浦酒店18樓,也是索菲特自家的中餐廳,它根據季節時令更改菜牌,既可以來這裏喝一頓地道早茶,晚上還能在這裏品嘗到不同季節的美食大餐。

💜環境:
🏙這裏最受歡迎的窗邊位,可以俯瞰澳門和對岸珠海灣仔的風景;
🇨🇳整個裝潢以經典的中國紅爲主調,搭配著成熟的金色系,進門前的一排吊燈,和紅色的門框剛好相映;
🥂餐廳內以酒櫃和茶杯櫃作爲間隔,蠻有藝術感的。

🍽菜品:剛好到冬天,12月開始的“冬季特色煲仔”系列以古法燜羊肉煲、藥膳鶏煲、白胡椒猪骨煲三種爲主打,還有多種配菜和特色主菜選擇,醬料有腐乳和鮮辣椒醬油;

🍲燜黑山羊肉煲($288):秋冬就是要養陰進補,吃羊肉的好處實在是太多了,暖中補虛、開胃健身、補中益氣、養膽明目等等,這煲黑山羊肉煲簡直不要太美味了,厚實入味的羊肉皮質Q彈,再配上一口吸入滿滿肉汁的腐竹,實在是太贊!肥瘦相間又帶點皮的羊腩是我的最愛,完全不會有膻味;

🥩美國特級肥牛($48):額外搭配的一份肥牛,放下去滋滋作響的感覺太爽了,卷著各種配菜吃又是新吃法;
🍗手工墨魚滑($68):份量巨多,吃起來口感極佳,墨魚滑太Q了,煮久點把羊肉汁都收進去連醬汁不用了;

🥖鮮枝竹($28):原本煲裏就有炸腐竹了,感覺腐竹類真的是這種煲的最佳配菜,所以追加了新鮮腐竹,一樣很入味很爽口;
🌽甜玉米($28):從一開始就放入,到中段才開始吃已經收了羊肉汁的精華,甜甜的玉米解膩又可口;

🌿菠菜($28):蔬菜只有三樣可選,菠菜、皇帝菜和唐生菜,不過不失;
🦀蟹粉扒豆苗($128):讓我驚艶的一道炒菜,竟然吃到了新鮮的豌豆苗,簡直太開心,蟹粉豆苗的搭配意外的超好吃,絕對推薦!

🍯楊枝甘露:餐後甜點是招牌的楊枝甘露,結束一頓完美的晚餐。

💁服務:
工作日的晚市客人不多,服務員態度非常好,每張桌子基本都是三個服務員輪著來,上菜很快。

💰價位:
由于不知道份量我們點多了,結賬人均350左右,最好是3-4人一人分享這個煲再加配菜的選擇性會更多。

🕚營業時間:週一-週四午市11:00-15:00;晚市18:00-22:00;週五-週日11:00-22:00.

📍位置:澳門半島十六浦索菲特酒店18樓。
🚎交通:可免費停車,門口有免費穿梭巴士,樓下巴士站“十六浦”。

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