粥底边炉

广东有句俗话：边炉滚一滚，神仙都企唔稳！打边炉是广东人对火锅的统称。
边通“甂”（bian），乃陶制瓦盆。冬季严寒，围炉而食，人在炉边，故称为“打边炉”。

广东人吃饭讲究“鲜”，为了保住食材的鲜味，就不难想象为什么会有粥底火锅。如果说麻辣火锅重油重辣，吃一个痛快豪爽，那么粥底火锅则清淡雅致，把各种食材的本味发挥到极致。
这种遵循食物本味的火锅，下食材的顺序也颇有讲究，遵循海鲜-肉-菜的顺序来锁住锅底的鲜味。广东广州广州必打卡广州美食广州探店广州一日游周末去哪儿避开人潮小众游周边游去哪儿这也太好吃了吧地道小吃亲子游带父母旅行情侣出行闺蜜旅行长隆野生动物世界长隆欢乐世界
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粤陈记煲仔粥
陈边村金瓯大道自编338号(鹏程练车旁)
距离长隆较近，可以两个地方一起去