Mercato by Jean-Georges探店

大概是前年吧一个假日午后到访过4楼的Jean-Georges席间就听小姐姐说起楼上还有家姐妹店,主打意大利菜。当时就想找个傍晚来用餐。这不一拖就是两年。这次生日在法餐和意大利餐中抉择了一下。还是选了这家餐厅。因为实在是馋披萨了哈哈哈

[薄荷]环境:和四楼的空间格局类似,不过这里的灯光偏暗一些,气氛有点类似清吧。比较轻松😉无拘束。挨着窗口一排景观位。除了东方明珠还可以看到外滩的万国建筑群,但是要请早哟,之前去就没做到窗口位置。所以这次去的特别早hhhh!
「mojito」最近mojito被周董带红了!所以我也凑了热闹。颜值还可以。口味适中。酱料搭配着苏打水和薄荷的清爽。糖分都在底部,要适当搅拌一下下就不会太甜腻了。还可以
「黑松露披萨」去之前就听说了这款黑松露披萨🍕所以必须要点啊!等了大概半小时,终于上桌了!这款的披萨的整体感强。饼皮和馅料融合一体。饼边也被松露馅料覆盖了。和传统吃到那种披萨和馅料分离感强的口感不太一样。中间还有一个溏心蛋。很有趣。个人比较喜欢😘
意大利还有一个千层意面也比较有名。但是这里似乎只有茄子的做法我就忽略了。因为实名不喜欢吃茄子🍆😅哈哈哈哈
「木炭烤芦笋」咸香的火腿包裹着新鲜的芦笋~一🔪切下去芝士从中间涌出。由于火腿的关系,咸肯定是有点。但我对这种木炭烤的加工工艺实在是爱的不行。原本还有个龙虾🦞也是炭烤但是点餐的时候服务员说今天没有[撇嘴][撇嘴]确有些许遗憾。
「木炭烤整条冰岛比目鱼」本来想点三文鱼内款。lg说三文鱼吃腻了。就点了比目鱼。服务员有提醒说量比较大。确实是 !比较适合三人以上分享。里面放了熬烂的番茄、百里香之类的一些香料。鱼肉质比较嫩。口味比较清爽。Mercato by Jean-Georges向往的夏天我的美食日记
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