今年日本的“最有魅力的地方”,北海道又是第一,已经蝉联冠军宝座10年♥除了赏景外,当然也要大饱口福,今天为大家推荐几道当地人最爱的热乎乎的美味料理,😋 😋 😋
1⃣ 鮭ちゃんちゃん焼き/鲑鱼锵锵烧
✨ 推荐店铺:海鲜食堂
✨ 地址:北海道纹别市港钉5-6-1
把新鲜水嫩的时蔬放在铁板上,再摆上大块的鲑鱼一起烤。 等到快熟的时候, 淋上甜甜的味噌酱汁。
2⃣ 石狩鍋
✨ 推荐店铺:居酒屋 三善
✨ 地址:札幌中央区光大厦1F南6西4
北海道具有代表性的地方风味,该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名,是日本「乡土料理百选」之一。
3⃣ 豚丼/猪肉盖饭
✨ 推荐店铺:豚井 Panchou
✨ 地址:带广市西一条男11-19
带广市名物!肥瘦相间的猪肉烤的滋滋响,淋上甜辣口感的酱油,然后再摆到米饭上。酱汁是猪肉盖饭最大的特色,而甜辣口感的酱油和猪肉可说是绝配!
4⃣ 北海道ざんぎ/北海道炸鸡
✨ 推荐店铺:鸟善✨ 地址:北海道钏路市荣钉2-15 1F
把鸡腿肉裹上面粉,然后炸起来,会加入酱油和大蒜。豪放地吃起来吧~配上米饭就可以解决一餐了。
5⃣ ジンギスカン/成吉思汗
✨ 推荐:札幌啤酒园✨ 地址:札幌市东区北7条9-2-10
起源于蒙古的羊肉料理,将羊肉片和蔬菜蘸上调料汁,在一种铁制的形状如帽子的锅上,边烤边吃…
6⃣ いももち/芋饼
✨ 推荐店铺:瑠玖
✨ 地址:札幌中央区南3条西6丁目狸小路6丁目
将煮过了的马铃薯捣碎,混入片栗粉炸过后,再淋上甜辣酱油和奶油,外皮脆脆的,里面则软糯香甜。
7⃣ エスカロップ/北海道猪排
✨ 推荐店铺:井泉五条店
✨ 地址:旭川五条通7丁目右2
北海道根室市的乡土料理,将炸猪排切成薄片,淋上牛肉烩酱,放在奶油饭上,再搭配些蔬菜色拉。
8⃣ スープカレー/ 汤咖哩
✨ 推荐店铺:soup curry yellow
✨ 地址:札幌中央区南三条西1丁目
虽然叫做咖哩,但是绝对不同于日式咖喱。在汤头中融入了不少印尼、斯里兰卡的口味,是和日式咖哩完全不同的口味。

小记:一切计划都很完美,缺憾就是广州没有北海道直飞。我选择的是坐飞机去东京再转北海道,途中还可以经历不一样的风光。在穷游发现这家超便宜,我选择的是8天的,时间充足😀http://z.qyer.com/deal/110321/
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