北京粤财JW万豪酒店·Master Class

万豪中餐厅 南腔北调 四手联弹 🍴
苏州W·Chef Lee 黄鱼狮子头
粤财JW·Chef Alex黑松露牛肝菌炒嫩蛋

北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅行政总厨卢永卫携手苏州W酒店苏滟中餐厅行政总厨张利先生，南腔北调，四手联弹，以匠心饕餮之作献礼京城。 

两位主厨在大客厅现场传授烹饪技艺，让我们在家也能烹饪五星美食。

苏州W酒店张师傅带来的黄鱼狮子头，吃鱼而不见鱼，这道菜用黄鱼作为狮子头的原料，更加能凸显出鱼肉入口即化的口感，搭配鲜香浓郁的鸡汤，入口皆是鲜美，一味梦回江南。

北京粤财JW万豪酒店卢师傅带来的黑松露牛肝菌炒嫩蛋，通过简约的烹调技术，以当季云南牛肝菌，香气四溢的黑松露，搭配嫩滑的鸡蛋。

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