盐田人的回忆：20年的沙煲粥老店

住在盐田99.9999%的小伙伴都知道这家「新华泰」砂煲粥✔️ 这家店也是我n年前来到盐田吃的第一家砂煲粥🥣想起来可真是怀念🤧
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和老板聊天的时候才知道他们是因为城市旧改🧱才搬迁到现在这个地址并更名为「穗丰园」～
熬粥的阿姨和采办材料的大叔都是20年前原班人马，去年还特地去请了做了20年鱼肴的师傅来做全鱼宴‼️听到这，作为资深吃货的我怎么可能错过呢？立马又点了条做全鱼宴😋另外还点了每次来都必点的［膏蟹➕鲜虾］粥✔️ 至于好不好吃，你们就要接着往下看啦～
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🍲特色介绍🍲
1⃣️［膏蟹➕鲜虾］粥🔻
他家的粥在我这里是全盐田Top选‼️
刚上桌粥的香味直接扑鼻，粥底呈米黄色，里头的虾被切成了两半，鲜味满满的都在粥底里，其中还有膏蟹的黄～结合起来真的超级鲜！一口气劈三碗不是问题✔️
喜欢水鱼的小伙伴也可以试试他家的水鱼粥，之前吃过，没有一点腥味！味道也是一绝！
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2⃣️ 全鱼宴🔻
▪️他们家一条鱼可以做九个菜‼️
▪️48元/斤，我点的是6斤左右的大头鱼，一桌下来只需要288‼️吃5.6个人绰绰有余‼️
▪️九道菜中，深得我心的是「糖醋鱼片」「炸鱼饼」「红烧鱼头」光盘速度超级快‼️
▪️「鱼骨鱼丸汤」相当入味，超级白！
▪️其余还有「酸菜鱼」「清蒸鱼腩」「鱼肠芥菜煲」「凉拌鱼皮」「剁椒鱼头」，这5道菜各有特色，到相同之处就是同样是鱼！
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这家砂煲粥店我已经藏了好久了，真的是宝藏店铺‼️真的不会失望的那种‼️‼️
🈯吃饭指南：
▪️1⃣️附近商业不发达，可以去盐田时顺便去。
▪️2⃣️店前有车位，不过不多。
🈯交通指引：
📍地址:盐田区盐田街道洪安三街
⌚️营业时间：17:00-03:00
👫🏻人均:60元↔️