德令哈吃牦牛| 高原上的热情小店
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由于“时差”的关系,晚上八点半德令哈太阳才刚下山。
所以快晚上11点,这家人气很旺的牦牛小店还在排队。
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🔺牛肉分退骨和带骨的,划重点!
退骨并不是我们理解的“去掉骨头”,而是“上来是带骨头的牛肉,你需要手动用到自己切下来,吃完以后,骨头退给店家称重量,给你退钱”。
Emmm……因为屋子里的外地人几乎都理解成了前者。
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🔺点牛肉会送一份汤和饼,相当于主食和汤都有了。
老板非常热情,点多了还会提醒不要点了。
牦牛肉肉质比较紧实,而且割下来也比较容易。
一个人吃的话,一份骨头+汤+饼完全可以吃饱。
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🔺汤还可以单独点牦牛壮骨汤(应该会很补吧)。
墙上贴着青甘大环线的路线图,看来德令哈确实是环线上需要停留的一站。
总体来说,服务很热情并且很实惠的一家小店,来德令哈住或者中转推荐来尝尝。
向往的春天线路推荐我的美食日记德令哈
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