乔尔·侯布匈 | 乔尔·侯布匈是目前世界上最为著名的法餐大厨之一，在38岁时就带领他旗下的餐厅获得了米其林三星，可谓最年轻的三星厨师。他年龄虽然不大，却已经经手过多家米其林二星、三星餐厅，而以他名字命名的餐厅世界上仅有两家，其中一家就位于惠比寿，代表了乔尔·侯布匈旗下最高的水准。这家餐厅同时也是多年米其林三星的获奖餐厅。
小贴士：需要穿着比较正式入店。
地址：日本，東京都，目黒区三，田1-13-1，恵比寿ガーデンプレイス
到达方式：JR山手线,惠比寿站，步行5分钟。
人均消费：15000-30000日元；晚间套餐每位22500日元。
东京