张家口张家口的早市，大抵与别处有所相同——也有些许不同。
出了旅店门口，沿街远远的，便有了悠悠扬扬的叫卖声，大多是早点，也有一堆一堆码起来洗的干干净净的红萝卜与胡萝卜，以及红灿灿还挂着露珠的西红柿，丰满的丑橘堆成一座小山，远看像大个儿的磨盘柿子？黄黄的很是诱人。
早市大概是一个T型的路，只是腿短了一点的那种，往里面走，早点摊位渐渐的多了起来，卖的都是京津冀一带常见的吃食，炸油饼炸油条一类，特色是炸豆腐——切成薄片或者三角片，刚炸出来的豆腐泛着油光，浇上一勺浓浓的汤头，撒上一把青里带着点白的葱花儿，上面浮些一两滴油珠，香香的很是诱人，另有的常见食材是饸络。商贩们推着车，一大块案板，上面满满堆着青中带白色的面，不过这个就没有堂食和早点摊了应该是本地人买回家去吃的。另有豆腐干在卖，并没感觉出与寻常市场的有甚么不同。
值得一提的是早市里的饼，这一带的饼品种繁多，有之前常吃的麻酱千层饼，也有长条儿的酥饼，红糖白糖花生不一而足。上面沾满了炒熟的芝麻，店家将大桶的还散发着热气的麻酱均匀的摊在饼坯上，散发出的香气二十几步之外都闻得到，来往逛早市的人们不由得驻足观望，大家的头都朝着那一个方向扭过去就很是有趣。
另外一个不得不说的就是荞麦饼，与常见的烙玉米饼做法差不多，不过加的是五谷杂粮——也又放入了好多糖，有一种吃一口碳水就会爆炸的感觉。荞麦饼的焦香，又与玉米饼有所不同，入口粗糙，即便加了很多的糖也盖不住那一丝苦涩与特有的香气。
草莓很新鲜，六元一斤，不过比起昨天吃到的还是差远了，因为不喜欢在车里吃水果以免果汁溅到车里就没买——不过贵在便宜，所以到底是便宜还是贵呢。
接近早市的尽头是钟楼附近的广场，路有一点复杂，远远的巷子里传来一股冲鼻子的奇怪香气，有一种新炸出来辣椒油的浓香，却又没那么刺鼻，有点像胡辣汤，寻寻觅觅找到香味的来源，走近了看，是在卖的散装凉皮与牛筋面，当然还有煮好的冷面，有一个小钵子，里面就是万恶之源——香气直钻鼻孔沁入灵魂的辣椒油，近看里面好像还有一些不知名的配料，猛抽了几下鼻子。
早市的尽头有大妈们在广场舞，BGM是DJ版的茉莉花，画风突变。洗车出发的时候，鼻孔中仿佛还氤氲着那个辣椒油的香气。
出发，张家口再见，愿一路有我。
也有你。