古树下，锦鲤边，中西合璧下午茶，古城巍山新玩儿法

🏠由安缦的室内设计师和中国设计院总建筑师设计的巍山颐和耘熹进士第文化精品酒店，现在是这座依旧保留着600年前建筑风貌的古城巍山首屈一指的顶级酒店，放诸全国，颐和的品质也能名列前茅，颐和芥子园、颐和公馆、颐和扬子饭店……个个可圈可点。

🌲云南菜火了很多年，到了云南才知道在不同的城市、村庄，云南菜各有各的不同，每个地方都有自己的小吃和饮食习惯。

颐和耘熹的琼林宴私房菜餐厅设置在鹿鸣苑中，墙上巨幅的手绘巍山市井图，就是巍山版的清明上河图，细细看来很有意思，可以找到进士第的位置。

🐏【正餐】
巍山的一天丰盛的早餐开始，到夜晚的甜汤结束，每日不同。
餐厅既出品云南本地菜品，也有代表性的淮扬菜，状如菊花的文思豆腐（这里叫松茸&菊花豆腐）、七分瘦三分肥的红烧狮子头。
药材黄金炸后入馔，香脆好吃，三味碟包含了藠头、本地特色酱蚂蚱和皮萝卜，你之蜜糖，我之砒霜的折耳根，喜欢的人爱不释手，不喜欢的避之不及。

饮品一小杯姜和红糖熬的米花茶，上边是糯米。当地人结婚的时候要先喝苦茶，再喝米花茶，寓意先苦后甜。

凉菜的柠檬手撕鸡，本地做法的羊肚菌汽锅鸡，大大的天妇罗虾仁，找回故乡味道的片皮小麻鸭，很好吃。
青蚕豆在巍山叫罗汉豆，是一道非常家常好吃的菜，入味儿，绵软。

🍰【下午茶】
颐和的下午茶用餐地点随便选，不论是咖啡馆、玉亭，还是大花园里的帐篷。我们选择了鹿鸣苑的玉亭，迎着下午的阳光，在半透明的玉亭观景吃中西合璧的甜品，美好时光。
一口便能吃出天然奶油的清香，还有丰盛的果盘、中式果脯、咖啡或茶。

耘熹进士第精品酒店琼林宴私房菜
📍地址：云南省大理市南诏镇北街56号
巍山周边游去哪儿睡遍全球下午茶探店