『新煮意水煮鱼』平山道店

天津是一座有着六百年历史的城市,九河交汇东入渤海,不仅风格各异的历史建筑众多,而且各种美食也融合于此。

新煮意有着20年的历史,在众多美食中独树一帜,最初叫沸腾鱼乡,是水煮鱼在天津最早的餐厅,现在提到水煮鱼,大家都会想起沸腾鱼乡和新煮意,这么多年过去,这里生意依然火爆,那些水煮鱼的忠实粉丝依然是这里的常客。

『地点』河西区平山道和气象台路交口。

『环境』现在新煮意分店很多,平山道这家总店整体装修后,环境非常的优雅安静,原生态的感觉和水煮鱼搭配非常显得非常和谐。

『服务』服务耐心贴心舒心,进入餐厅,有人迎宾引领,看到我穿衣服少,还特意提醒我,把外套穿上,实在是暖心,找到座位送上热水和菜单,餐厅还为每个人准备了一个手机防油污的塑料套,用餐过程中服务员始终服务左右,上菜很快,非常专业专注,就连每个人面前用于吸油的面包片,也主动换了三次,最后每人还送了一瓶『新煮意辣椒酱』,感觉太温馨了。

『菜品1』水煮乌江鱼
食材选自肉质细腻,刺少肉多的鲜活乌江鱼(即是平时我们说的清江鱼),经过新煮意的秘制调料油煮熟清澈见底,红辣椒白色的鱼肉真是一种麻辣诱惑,吃一口鱼肉就是一种回味,尝一口麻辣味道,就是刺激一下自己的精神状态,老味道,新感觉,水煮鱼就吃新煮意。

『菜品2』芝麻脆皮鸡
这道菜装盘上桌非常抢眼,金黄的颜色配上芝麻,看着就很香,再看鸡肉的颜色就知道非常入味,咬一口这样的脆皮鸡真是碾压所有的战斗鸡,这简直就是港式烧鹅的味道,太赞了!

『菜品3』宫保茄味虾球
这是新煮意的特色新菜,虾球经常吃,但和茄子一起做还是头一遭,品尝后感觉还是不错的,虾球劲道弹弹的,茄子裹糊炸的酥脆,看不到芡汁,味道却很厚重,大厨有水平。

『菜品4』面包诱惑
这个菜每次来都会吃,吃的就是面包的脆香和冰激凌冰爽的碰撞融合,脆中带甜,凉中带绵,一点没剩都吃掉了。

『菜品5』水果大拌菜
食材十分丰富,有梨、提子、黄桃、苹果、火龙果、生菜等,加上秘制的柠檬调料,吃起来非常爽口。

『菜品六』养生果茶
吃完水煮鱼喝一杯养生果茶,即解腻又消食,太完美了!

『交通』地铁德才里站下车150米,开车停到气象台路和平山道交口的停车场,新煮意报销车费,不要忘记要张小票哦!


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