望越 | 宝龙一城顶楼真的都是品质餐厅啊,这次吃的是以东南亚菜为主,主打越南菜的望越越南餐厅。餐厅就在宝龙一城四楼。

全玻璃结构的外墙,餐厅通透明亮,层次感强烈。小姐姐的微笑服务很棒。吃饭的时候头顶有一尊飞马与少女的雕塑,显得纯真与浪漫。

冬阴功虾汤,浓郁的冬阴功汤伴随着大头虾、草菇以及香茅等香料,地道的越南风味。

避风塘炒蟹蟹肉软而不糊,口感上蒜香味、辣味以及豉汁味兼具。加进了一些脆脆的炸米饼,嘎嘣脆。

越南椰香咖喱牛腩,咖喱醇香,浓烈的东南亚风味,牛腩软烂。西贡酸子炒大头虾、咸蛋黄杏鲍虾也是店内的明星产品,特别是咸蛋黄杏鲍虾,将虾仁和咸蛋黄一起装进小小的杏鲍菇中烹饪,有点意思。

越式香茅酥鱼,裹粉酥炸。酥脆的表皮有淡淡的咸味,每一口都是原汁原味的鱼肉鲜香。而罗望子酸汤鱼则是越南鱼汤的典型代表,和中国的酸汤鱼相比多了几分香气。

酒精度很低的甜酒莫斯卡托酒,据说是美国进口的,醇香润喉。吃起来像法国料理一样有格调却又兼具东南亚风味,很不错。

宝龙一城停车,扫码有两个小时的免费停车。厦门
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