🥘瑜舍·京雅堂的东北菜太赞了!城市点亮计划
🥙四时好景君须记,犹是“辽”冬滋味时。这次走进瑜舍·京雅堂,寻味探索辽宁菜,享受限季食材的华丽变身。

🟣渤海大虾烧白菜:渤海大虾名列海产“八珍”之一,肉甜虾肥,营养丰富,浓汤中集聚了大虾与白菜的风味,虾头与虾身的分离处理,食用起来口感更佳,留下鲜甜回味。

🟢龙利鱼海胆酱烧豆腐:海胆酱的咸鲜渗入豆腐,将海陆美食自然结合,龙利鱼的鲜味配上二米饭,呈现的无疑是东北大地上的淳朴风味。我的美食日记

🟡榛蘑鲍鱼鸡贴饼子:贴饼子是东北特有的吃法,将玉米饼贴在铁锅上,山野的榛蘑,大连的鲜活鲍还有鸡肉的滋味进入汤中,再渗透进饼子里,将营养和美味全部锁定。

🟠锅包肉:来到东北,一定要吃一次锅包肉,一炸熟,二炸色,最终外酥里嫩,色泽金黄,口味酸甜,淋浇的意大利黑醋,将中西味道调和,打造出锅包肉的新体验。向往的冬季

🔴晴王果冻:用晶莹剔透、鲜嫩水灵的晴王葡萄制成果冻,沁凉的清甜洗去油腻感,无疑是饭后佳品,留下一餐后最清新自然的回味。

🌨在冬日里,尝尝“辽”冬风味,感受东北大地的淳朴与野性,在味蕾上来一次华丽的爆炸。

📖菜单供应时间:
🕰11月04日-12月19日供应
🕰周一至周五 中午12:00-2:30, 傍晚18:00-22:30
🕰周六至周日 中午11:00-2:30, 傍晚18:00-22:30京雅堂
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