北京｜淮扬菜游园京梦

🍀环境：
中粮广场人流量不大，尤其周末，楼上办公的人不在，一层的餐厅更安静了。
但是，这家餐厅在周末13:00还要等位，也是惊奇。落座后，慢慢的发现中间的缘由。
挨着窗边的座位，宽敞舒适，一张薄宣替代桌布，铺在桌面上，更显得青蓝色的餐具漂亮。

💁服务：
我一向看中餐厅的洗手间，这里有卫洗丽，而且没有异味，非常干净。
能顾及到这边角的面客状况，服务力很赞。点了拔草必吃双人餐，上菜很快，不一会就摆满了全桌。

🍽餐饮推荐：
1️⃣[江南冷拼]，水晶肴肉、香干马兰头和酱鸭三品。肴肉有点凉，但是一块块厚切，相当实在。最爱香干马兰头，太美味了，满口流香。
2️⃣[泉水松茸菊花豆腐汤]，这道菜真的是大爱。漂亮的菊花竟然是用豆腐做的，极为考验刀工，电影《满汉全席》既视感。端上来的时候，菊花瓣在汤里摇动，非常惊艳。汤底里是松茸和泉水，鲜的眉毛都要掉了。
3️⃣[雪菜鲜笋蒸小黄鱼]，一人一条，别打架。黄鱼不大，但刺少肉嫩。上面一点雪菜和鲜笋丁，提鲜丰富了口感。
4️⃣[清炖蟹粉狮子头]，吃到了蟹粉里的蟹爪尖，真的是螃蟹拆出来的。有些店会用咸蛋黄替代，这家用料还是实在。依旧，把汤喝了个干净，鲜！
5️⃣[响油笔杆青]，就是响油鳝糊，会在桌上倒上热明油，蒜末的味道一下子被激发出来，色香味俱全。第一口有些甜，但吃不腻。喜欢里面用的笋丝，口感很好。
6️⃣[时令田园蔬]，中规中矩。
7️⃣[黄桥烧饼]，[招牌生煎]，用了猪肉，入口很酥。更喜欢招牌生煎，里面的肉馅汁水丰富。

📝注意tips：
门口的笼子里，虎皮鹦鹉和白文鸟夫妻很灵，记得看一下。
包间需要提前预约。

📍详细地址：建国门内大街8号中粮广场C座一层
🕙营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
💰人均消费：200元#本地打卡#