蚝壳厝闽南咸饭(泉秀店)

🌟坐标:位于泉秀路,中心站斜对面的领袖路口附近。

🌟环境:楼下是这家店,楼上好像是一家网吧,有点闽南居家的格局,店里堂食10桌左右,挺干净整洁的。
🍭比较特别的应该是灶前那排蚝壳墙和挖蚝的篓筐和工具。

🌟服务:去的时候刚好有一桌在吃饭,我以为是员工在吃饭,就边拍照边等,后面才发现也是客人[捂脸]。
🍭就一位帅大叔在操作,态度挺好的。

菜品:
🌟闽南咸饭
我想给双倍的5分,不油,米粒粒粒分明,入口有嚼劲很香,吃完意犹未尽,我就想吃他家的“大米”[笑哭]。

🌟醋肉
是那种加了比较多醋的那种,醋味十足,做好放着外面有点不脆了,但里面的肉很扎实,咬下去有厚度的肉质。

🌟肉丸白萝卜汤
用大骨熬的汤头,白萝卜切的不好看但很入味够软,肉丸也不错。

🌟咸菜
好咸,不好吃,建议改进下。

⚠️作为闽南小吃,其实蛮推荐去试试的。
地道小吃闽南小吃泉州
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