同安饭店,想吃正宗的同安封肉一定要来;
同安封肉是厦门同安传统的闽菜。做法为整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖.所以叫作“封肉”。

现在虽然很多餐馆都有,但想吃到正宗的已经不容易了,同安饭店的封肉相对还是比较正宗;

东渡店位于东渡六中隔壁,商家门口有停车位,店内没有大堂都是包间,有2-4人小包间或8-10人包间;

#干捞鲨鱼皮# 一人一盅,有蜡烛加热不怕凉,一定要倒点红醋和姜丝的调料,鱼皮Q弹有胶质,应该很养颜;

#同安封肉# 哈哈,猪八戒背肉;是肘子肉,肥而不腻,配料很足,有板栗、香菇、海蛎干、虾米等,古早做法;

#黄花鱼# 提前炸过了,比较香,鱼肉也很嫩;

适合家人朋友聚餐,带外地朋友品尝古早味也很适合;中国厦门尊宝比萨(东渡店)
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