听古琴、品香茗，好似走进了古代
🏡山國饮藝茶文化馆位于顺承大厦，虽然在市区，但有种庭院深深，深几许的感觉，如果不是朋友相约，可能会错过这么一间宝藏私房菜馆。这里要以包厢为主，菜品以茶入菜，菜色精致却不失原味，尽量保持菜品的原鲜之味，让人感受它质朴之处。
👉这里的菜品相当精致，从前菜、主菜、甜品，每一道都让人有着惊艳之处。🌸百合莲子左桂蜜、茶油捞水云丝、泰式茶汁泡凤爪，最深得我心的自然是百合莲子左桂蜜，如仙似幻的飘上桌，淡雅的白色佐以丹桂，那色调超诱人的，清爽而不甜腻的口感，让人食欲大开。
1️⃣鲍汁粗粮扣关东参，营养丰富的关东参浸在鲍汁中，口感鲜美而弹牙，搭配着糯玉米粒的软糯，口感丰富而美味。
2️⃣茶香陈皮烤香螺，视觉与味觉都让人惊艳的一道菜。上桌点火，下面的茶香与陈皮的香味慢慢飘出，香螺的鲜美中，带着茶、陈皮的香味，非常独特。
3️⃣咖喱汁浸草斑节，咖喱真是让人不爱都难，浓郁的咖喱包裹着斑节虾，入口的鲜香之味，令人记忆深刻。
4️⃣茶山原味土鸡，看色泽就非常诱人，山中放养的土鸡加入了茶原素，入口不腻，还带着茶的淡淡清香，肉质有韧性越嚼越香。
🌟吃完土鸡，来上一壶清茶，以清除口中的浓郁的味道，再继续品尝陆续上桌的美味。
5️⃣茶油香煎黄金鲷，煎的是外皮脆香，内里鲜嫩，摆盘更似西餐，拿起刀叉食也是非常方便的。
6️⃣白茶陈皮番鸭炖花胶，是个人偏爱的一道，以茶、陈皮与番鸭和花胶同炖，即滋补又不会感觉腻，最爱的就是陈皮与茶的那股香味，让人不由得连喝上两碗才肯放下。
7️⃣泉水参茶皇帝菜，清爽的一道时蔬，放了枸杞和西洋参，带着淡淡的甜味，非常好吃。
8️⃣石锅紫菜炒饭，看着就不错，颗粒分明，金黄透亮，即使已经吃饱忍不住还要再吃上一碗。
📌圣耳，口感和银耳差不多，据说比银耳更有营养，一样的软糯、清甜，喜欢。我的美食日记