吃鳗鱼饭之前，你一定要知道除寿司之神、天妇罗之神以外的另一位食神“鳗鱼之神”——金本兼次郎先生。他是野田岩的第五代传人，已经接手70余年了，如今88岁的高龄老爷子还坚持亲手经营鳗鱼料理，杀鳗烤鳗等每个细节都精益求精，这样一份用心制作的鳗鱼料理怎能错过呢？

位于东麻布的野田岩麻布饭仓本店毗邻东京铁塔，在品尝最为正宗美味的鳗鱼饭的同时，还能见证金本兼次郎先生烹饪的过程。

图：野田岩麻布饭仓本店