温州旅行吃什么？｜温州特色小吃攻略
温州小吃大多集中在五马街附近，这是温州旧城的一条古街道，至今已有1600多年历史。
沿着五马街一路走，一路都是陪伴着温州人长大的传统吃食。

️鱼圆
鱼圆是温州最常见的食物之一，早在二十多年前就被评定为中华名小吃。
温州的鱼圆并不是圆的，而是长条形的，鱼肉弹韧而清爽，丝毫没有鱼腥味，四季三餐都适合摆上餐桌。
五马街的「陈辉鱼圆」也曾代表温州上过美食纪录片《舌尖上的中国》。

️鱼胶冻
鱼胶是用鱼鳔制成的一种食材，也叫鱼肚、花胶，是和燕窝、鱼翅齐名的“八珍”之一。
鱼胶冻也是来温州必吃的一种小吃，形似果冻，口感也是凉凉QQ的，带有淡淡鱼香味，一般蘸醋吃。

️鱼饼
另一种温州代表性的以鱼为原材料的小吃，用鱼糜加少量淀粉制成薄片状，趁热蘸上当地特色酱汁，吃一块饼喝一口汤，那叫一个满足。

️猪脏粉
肥厚的猪大肠、滑嫩的猪血、细腻软糯的米粉，撒上青蒜叶，一碗猪脏粉，温州也有嗦粉的快乐！

️冰淇淋打蛋
温州独有的甜点小吃，在冰淇淋中淋上鸡蛋液，冰淇淋的低温将蛋液迅速凝冻成固态，再撒上黑芝麻，奶香混合着蛋香，醇厚扎实的口感，最适合夏天饭后吃。

️灯盏糕
起源于元末明初的温州传统特色小吃，一般以猪肉、牛肉、鸡蛋或咸蛋为主要馅料，再嵌入萝卜丝、浇上米浆，用勺子盛装后沉入油锅，出锅时就成了金黄的灯盏状啦。一口咬下去外皮酥脆，内里肉香伴着汁水，吃完恨不得舔手指。

️温州糯米饭
温州人的早餐首选，糯米、油条、肉沫汤汁、葱花，配上一碗咸豆浆，大部分温州人就是吃着这样的早饭长大的。

🚩推荐餐馆
️鱼圆、鱼饼、鱼胶冻：陈辉鱼圆
️猪脏粉：守英猪脏粉、锦鸿老字号猪脏粉
️灯盏糕：扁头灯盏糕、大王灯盏糕
️糯米饭：学府巷三姐妹炊饭
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