❤推荐理由：
用味觉触达身心灵，漫溯美好的最佳指引。慢食会地中海餐厅（Slow Food Community）在北京丽都广场优雅亮相，以前瞻创新的地中海美食，掀起“味赏地中海、悦享慢生活”的慢食风潮，成为北京乐活风尚地。
 
🌟亮点特色：
 将 “慢食”理念带到北京，以地中海饮食理念和烹饪技法为核心，创新融合多元料理文化，倡导在食物中体悟自然、回归本真的美好生活方式。

不仅是提供美食的场所，更是承载健康自然生活方式的空间。“慢食”是一种生活哲学，教会我们珍惜与欣赏，通过食物去感受烹饪者的匠心。
 
🖼餐厅环境：
优雅自然主义空间，空间上贯彻自然主义，纯白色调与木质桌椅构成质感十足的简素风，通过空间线条的流动和恰到好处的绿植点缀，让艺术美感款款流淌；餐厅灯光从颜色到亮度亦经过精心设计，从视觉上充分营造松弛温暖的氛围；整体空间没有过多装饰物，却处处都能感受到大道至简的低调优雅。

 
🍲菜品推荐：
🥗鲍鱼海鲜春意沙拉：吟诵万物生长的咏叹调
一道“小森林”般的开胃菜，杜松子酒腌制的鲍鱼，Q弹海虾掩映其中，带来海风拂面的惬意；时令春笋、西蓝花和西洋菜，诠释万物生长的力量美。
 
🥣海鲜花椰菜浓汤：花椰菜代替传统奶油，保留了浓汤的浓郁和醇滑，美味低卡无负担；燕麦和脆皮培根的加入，更添脆糯咸香，饱腹又满足。
 
🍗慢食会现烤黄油鸡：中西合璧的灵感之作
慢食会招牌菜品之一，选用上好的黄油鸡以当归和黄芪腌制去腥、熟成3天，静待蜕变，用精心调制的柠檬橄榄油汁涂抹后烤制；新鲜出炉的烤鸡金黄诱人，皮脆肉嫩且汁水充盈。
 
🥩惠灵顿牛排配狮头鹅肝：精致的味蕾艺术
创新力满分的惠灵顿，外层酥皮烤得金黄酥脆，而内里则是一场味觉的盛宴：鲜嫩多汁的牛肉与自然肥美的狮头鹅野生肝相互交织，每一口都是层次分明的惊艳滋味，不断激发着多巴胺的释放，让人沉醉其中。而烤洋姜和黑醋香葱的巧妙搭配，则如同一段舒缓的间奏，为整体的味觉享受增添了一抹不可言喻的愉悦。
 
🍧草莓提拉米苏：清新灵动的甜蜜
极富巧思地将鲜草莓、低温慢煮草莓粒、自制新鲜草莓酱有机融合，一种食材、三种表达，风味交融、层层递进，加上优质意大利MASCAPONE奶酪，果香和奶香灵动缠绕，为这场春日盛宴甜蜜收尾。

小贴士
7月7日前享甄选双人特惠套餐仅298元

📍详细地址：
北京市朝阳区将台路6号丽都广场二层

🕙营业时间：
11:30-22:00北京
这也太好吃了吧我的美食日记