醉云南餐厅位于近日楼对面,在东寺塔附近,在店门口就能看到这两个古建筑。这家店在云南民俗菜中排行第一,在全国100家最好吃的餐厅里排行第三,并且厨师长非常的难请到,一周只上一天班,并且中午一点后就不再做饭了。
他介绍到,它们家做的味道好的一个很大原因之一在于它的食材非常讲究,比如马帮牛肉锅用的是高山的黄牛肉,品质和口感特别好,并且制作手法也很有考究,是用土锅炖六个小时才熬出这么一锅汤。中国昆明醉云喃民俗风味酒楼(东寺街店)
他介绍到,它们家做的味道好的一个很大原因之一在于它的食材非常讲究,比如马帮牛肉锅用的是高山的黄牛肉,品质和口感特别好,并且制作手法也很有考究,是用土锅炖六个小时才熬出这么一锅汤。中国昆明醉云喃民俗风味酒楼(东寺街店)
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