左岸Rive Gauche🍽尽享法式brunch优雅
👩‍👧小丫头的寒假来临,因为今年的特殊情况,和闺蜜们约在酒店里,吃个brunch喝个afternoon tea,聊聊天遛遛娃,是最好也是最悠闲的方式~
🍴璞瑄酒店的左岸Rive Gauche绝对是京城中数一数二的高逼格餐厅,周末早午餐套餐可以悠闲地打发掉大半天的时间。
【环境】坐落于皇城脚下,俯仰景山之巅。左岸餐厅位于璞瑄酒店的二层,错落悬挂的圆灯尽显法式的浪漫与精致,光影搭配别致,给人心静的感觉;二层户外露台区,坐拥观望景山和中国美术馆的绝佳视角,只可惜冬日时冷,终究还是懒得去露台看风景了。
【菜品】左岸推出的388元周末早午餐内容非常丰富,出品也很赞;如果是带着小朋友来,都不需要为小朋友再单点一份餐了。
🥐餐前面包,超级用心的四款面包,别出心裁的搭配了麻酱、腐乳、海盐三种口味的黄油,非常有创意;
🍲每日例汤是白胡桃南瓜汤,奶香味十足,南瓜的甜味也非常浓郁;
🥗前菜有四道,蟹肉沙拉非常爽口,里面的蟹肉鲜味浓郁;烟熏三文鱼品质非常棒,搭配了莳萝、酸奶油和水瓜柳来调解口感,香浓而不腥腻;烤蔬菜沙拉搭配了鹰嘴豆泥,很适合小朋友的胃口;最惊艳的是一道牛肉鞑靼,搭配了芝士和生鸡蛋,加上辣椒和酱油调味,抹在脆面包片上吃,这鲜嫩爽滑的牛肉口感,简直让人陶醉!
🍳鸡蛋有三款可以选,分别是煎蛋卷、班尼迪蛋和健康水波蛋。对于小朋友来说,搭配了高品质香肠和培根的简单绝对是最好选择,班尼迪蛋也真的超推荐,溏心的蛋液搭配火腿和英式松饼,这层次丰富的口感,是成年人才会懂的快乐。
🥩主菜惠灵顿牛排简直是这一餐的灵魂,酥皮香甜酥软,肉酱夹在中间恰到好处,粉嫩的菲力牛排肉汁浓郁,仿佛在舌尖出演了一场华尔兹。
🍰甜点有柠檬挞和法式焦糖布丁两款,精致得令人不忍下著,酸酸甜甜却不会过腻,于是被两只小丫头边画画边瓜分了~
📍Tips
地址:东城区王府井大街1号璞瑄酒店二层
价格:388元/位,两位起订
早午餐时段:周六‪周日11:30-14:30‬
北京向往的冬季我的美食日记北京璞瑄酒店
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