藏在厦门园博园附近杏林城中村里的舒味海鲜大排档主打新鲜食材,所用的海鲜都是当天采购,鲍鱼、龙虾、鳗鱼、膏蟹都是真材实料,新鲜现做!最重要的是性价比高,石斑鱼、龙虾和膏蟹我们都点了,还能人均不过百!这对资深旅游城市厦门来说实属难得,每次来他们家点菜我都很放心,即使整桌都是硬菜也花不了太多。
这次我尝试了一些新菜,比如香橙芝麻鳗鱼,在平平无奇的蒲烧鳗鱼里注入了灵魂,鲍鱼和红烧肉的组合则出乎意料地十分般配,油而不腻,确实是下饭好菜!至于招牌菜椒麻石斑鱼几乎是每桌必点,老板标价良心,厚实鲜嫩的鱼肉一直是按份计价,完全不用担心被坑。他们家的肉菜也不错,我们点了闽南过年必吃的古法焖羊肉,羊肉很有嚼劲。大份的石橄榄炖土猪汤味道清甜,配这一桌硬菜非常合适。厦门负责任的旅行这也太好吃了吧我的美食日记
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