🧁故宫不开门,不如去试下“故宫以东下午茶”吧🧁
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作为一个会烤很好吃司康的“大厨”,很少会被酒店的下午茶吸引。不过第一次看到丽晶酒店的这个“故宫以东”下午茶,一下子就被它的外形吸引,只犹豫了一分钟就打电话预定下来。
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北京的丽晶酒店在灯市口,门前的那条路向西正对着故宫的东华门,“故宫以东”的名字大概就由此而来。主管姐姐介绍说酒店的厨师为了这套下午茶,一个一个去博物馆看过文物的原版,才设计出了这么一套惟妙惟肖的点心,真是花了很多功夫。
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下午茶的内容包括一套九宫格文物形象的小点心,外加两人份的红烧肉三明治、烤鸭包、法式小西点、司康还有茶饮。小点心里有西式的慕斯和红丝绒蛋糕,也有豌豆黄、京糕这样的北京传统小吃,融合得十分有新意。特别要表扬一下红烧肉三明治,听起来肥肥腻腻,其实入口即化,没有一点点肥腻感,满分推荐!
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虽然每样食物都很精细,但量真心不小呢,两个人努力了半天还是打包了好多。作为五星级酒店的下午茶性价比十分优秀!
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严肃的攻略时间
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地址:金宝街99号北京丽晶酒店一层大堂吧
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供应时间:每天14:00-18:00
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❗️故宫主题下午茶要提前两天或以上预订,不然就只能吃到普通版的下午茶了哦。
下午茶探店向往的世界故宫
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