牛公馆牛肉面 | 牛公馆家传牛肉面配方最早来自资深餐饮人士黄正杰先生的父辈,黄先生从小生活在台湾眷村,是地道的台湾人,母亲烧的一手好菜,亲自烹饪的家庭秘制汤头使黄先生回味无穷,手工面条配合嫩香牛肉更是让人享受其中。家庭的温馨与母爱盛满的牛肉面给黄先生留下了美好的儿时回忆,成年之后的黄先生一直从事着餐饮行业,更有在世界著名餐饮连锁机构位至高管,两岸关系改善后来到祖国大陆,一直不忘儿时美好愿望的那一份纯真,便是在美食中融入爱的味道,也将是一份文化的传承。酷爱创新的黄先生更是在与世界著名餐饮泰斗米其林餐厅三星主厨团队的共同努力下开发了以台湾牛肉面为主的牛肉食材系列餐点,台湾与大陆人民的心也就此相距更近。
地址:台北市万华区西宁南路78号
到达方式:台北捷运西门6号口,向西步行10分钟。
台北
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