在新西兰南岛的西北部有一座港口城市格雷茅斯，小城面朝塔斯曼海，背靠南阿尔卑斯山，靠海的岸边矗立着许多由一层层薄薄的岩层垒成的岩石，这些岩石被称为千层薄饼岩。
从基督城到格雷茅斯可以乘坐高山观景火车，车程约五个小时，穿越亚瑟通道国家森林公园，风景壮丽，一路风光旖旎，令人目不暇接！高山观景火车的车厢壁全部是洁净透明的玻璃窗，很适合观景。火车每天只有一班，早上8:15从基督城火车站出发，13:15到达格雷茅斯，从火车站到千层薄饼岩和喷水洞车程约50分钟。
这是一个免费的旅游景点。按照指示标志从左侧步道进入，景区里是道路的丛林，步道两侧除了树木就是低矮的剑麻，毛利人就是用这些剑麻来编织东西的。走上海边栈道，我被眼前所见海边高耸的千层薄饼岩壮观的景象所震撼，在海浪奔腾浩荡的塔斯曼海背景下，眼前几块层次分明的薄薄层岩宛如人工叠放一般紧密无间的呈现。不是几层，也不是几十层，是十多米高度的堆积，蔚蓝天空下，比天还要蓝的大海翻卷着白色的波浪。而此刻看到的千层岩石形象更加丰富，层次更加清晰，形态更加多样，团友们兴致高昂的拍照着，拍出来的照片有的像一只企鹅面壁礁石，有的像一只老虎盘居礁石上窥视大海 ，有的像一只鸭子趴卧在千层薄饼岩石上，大家都收获满满，感觉真是不虚此行！
格雷茅斯南接蒂卡普北接马尔堡地区，继续北上可以游览著名的马尔堡葡萄庄园和夏洛特女王峡湾，值得一去。格雷茅斯