微食记上海誉八仙(上海大悦城北座)

誉八仙，一家粤菜馆，位于静安大悦城8楼，装修古色古香，古董摆件，八仙餐具，喇叭里放着广东小曲，还有拎着大茶壶穿梭在客人之间不断添水的服务员，很有老广东茶馆的味道！

香麻叉烧酥，28元一份，一份三件，外皮酥脆，咬一口露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味，甜丝丝的很好吃！

燕窝蛋挞仔，38元一份，一份3件，晶莹剔透的燕窝放在酥皮蛋挞上，顺滑细软的口感，让你在吃过太多传统蛋挞后有一种焕然一新的感觉，超爱它的味道！

招牌蜜汁叉烧，108元一例，是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。取材为烤全猪最鲜美处是里脊肉，并在面上涂抹饴糖，食之有甜蜜的芳香味。肉质瘦而不柴，香甜软嫩，口感一流！

酱香带子炒虾球，138元一例，是我个人最喜欢的一例菜品，食材新鲜，除了鲜，没有一丝的腥味，大爱！

晶莹海虾饺，32元一份，一份4件，虾饺色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美爽滑可口，大爱！

燕窝海鲜饺，36元一份，一份3件，第一次尝试燕窝和海鲜的混搭，居然毫无违和感，燕窝突出了海鲜的鲜，而海鲜则更突出了燕窝的丝滑口感！

松露带子饺，30元一份，一份3件，食材新鲜，用料足，个人非常喜欢带子，鲜味十足！

脆皮炸鲜奶，58元一份，一份6件，价格小贵，味道中规中矩，就是小时候的味道，没什么出彩。

蒜香腐皮卷，30元一份，一份3件，出乎意料的好吃，平时一直吃的是煎的，这里是蒸出来的，口味独特，用料讲究，乡土风味十分浓厚。