#伦敦米其林#Hedone是一家远离伦敦中心区的米其林一星，图二中间的Chef原来是一位律师，辞职后开了这家拥有开放式厨房的餐厅。

这次订了晚餐＋经典的六杯配酒，是没有固定菜单的fine dining，到了当天才能一道道揭秘惊喜。鹅肝、豌豆、螺片、扇贝、鱼、羊排都是法餐的经典食材，特别惊艳的应该还是图六的扇贝，汤汁加了柠檬和某种偏甜的调味料，配上冰草
和当季鲜花，扇贝有了奇妙的化学反应。其他主菜就不功不过吧，整体是好吃但偏咸的。

巧克力甜品和Coco很棒，算是做好了最经典的法式甜品。最后离开时还给了自制牛轧糖，但齁甜…

预订也是至少提前一个月，但地理位置对游客相对不方便，性价比也相对一般，如果不是特别的米其林爱好者，就不是很建议专程前往了。伦敦Hedone米其林餐厅