品味巴黎|味蕾的狂欢 MOF星厨 视觉盛宴
巴黎大皇宫每年五月举办的美食盛宴Taste of Paris 中,不止可以一睹法国各界主厨酒店餐厅主理人的真容和风彩,而且还能以亲民的价格尝遍米其林级别的美食。
为期四天的美食盛宴,更是分别数位获得MOF荣誉的有名法国Chef为大家现场烹饪,普通吃货群众们在现场就能体会到美食与烹饪的真正魅力!MOF是“Meilleur Ouvrier de France”法国最佳手工艺者的简称,从1924年起每四年举办一届,是法国通过比赛形式授子各个行业精英的特有奖励,每一个获得如此称号的人,都有资格号称“大师”。此奖项由法国总统颁发并承认其为法国的最高荣耀。获奖含金量如同电影届的奥斯卡、餐厅的米其林星级评鉴般神圣。图中有两位,白色厨师服上绣有红白蓝法国国旗领子的,就是获得MOF 最高职业认证的厨师,你们找找看。
我们一行八人行动,分头排队,每人舔一口,买回来一桌又一桌。如朋友所说;一次能同时吃到那么多家米其林餐厅的那么多道招牌菜!这种体验难能可贵!以后争取再来一次!
话说回来,星厨展吃到的米其林招牌菜其实只能试试其味道!事实上还是要到米其林餐厅才能真正体验到出品服务及细节!
我的美食日记这也太好吃了吧米其林餐厅负责任的旅行在全世界看展走!去探店巴黎大皇宫
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